Como parte del Proyecto  Cedro el Martes 24 de junio a las 8:00 PM en el Tabernáculo de Adoración se dieron cita todos los grupos Cedro, en este servicio de Celebración se llevaría  a cabo el Concurso” La Receta Cedro”….las bases del mismo consistían en que cada grupo Cedro junto a su líder y sub. líder debían preparar un mínimo de un plato y un máximo de dos, las categorías a concursar eran postres y aperitivos.

Por casi dos meses cada grupo estuvo arduamente trabajando para probar, escoger y decorar los platos que serian presentados en el concurso.

 

El servicio comenzó con la participación del Worship Team de nuestra congregación, dirigidos en cántico tuvimos un tiempo de alabanza y adoración a Dios, el cual nos preparo para recibir la receta espiritual de vida eterna…como un sabroso manjar las Bienaventuranzas registradas en el libro de Mateo, cap 5 fueron depositadas en nuestro espíritu, sazonadas con la gracia, el denuedo y la unción que Dios ha depositado en nuestra pastora.

 

Una vez servido el alimento espiritual dimos comienzo al desarrollo del concurso y la exposición de los platos. Para el mismo tuvimos la participación de un jurado compuesto por tres integrantes….la pastora Doris Machin, quien es excelente en el arte de cocinar, Susan Ramos, miembro de nuestra congregación y nos honro con su presencia y participación Víctor Fernández, Chef profesional.

 

Armados con la ficha de calificación el jurado comenzó a degustar los diferentes platos que estaban concursando.

 

No faltaron  aperitivos con camarones, ensalada de taco, “dip de artichoke”, torta de pescado, “wrap de pollo” y un original trío de sabores que incluía huevos rellenos, plátanos maduros y vegetales, entre los postres tuvimos una torta de helado, ensalada de frutas con crema, el original “flancake”, gelatina tres leches, un  flan de queso, frutas con el sabroso dulce de leche argentino, un “cheescake” con “marshmallows” (malvaviscos)  y maníes y un Mouse de chocolate blanco deleitaron nuestro paladar e hicieron bien difícil la tarea de los jueces.

 

Entre risas y sabores llego la hora de escoger los tres platos que se llevarían las medallas de bronce, plata y oro con sus respectivos premios. Y la decisión del jurado no se hizo esperar…En tercer lugar ganando medalla de bronce y una tarjeta de regalo de Starbucks Café de $20.00 tuvimos el Fish Cake (torta de pescado), en segundo lugar con medalla de plata, ganando una tarjeta de Starbucks Café de $10.00 y una cesta de regalo valorada en $70.00 tuvimos la Ensalada de Frutas con Crema y el primer lugar con medalla de oro, se lo llevo el exquisito Flancake, este grupo gano una cesta culinaria valorada en $100.00 y una tarjeta de Starbucks Café por valor de $10.00.

                              

Este servicio no podía terminar sin antes agradecer a Dios la creatividad con la que ha dotado a sus hijos, por el lindo tiempo que compartimos, además agradecimos al jurado por su labor en la evaluación de cada plato, a Susan Ramos por su tiempo, esfuerzo y talento en la decoración del lugar y la preparación de los premios y por supuesto a cada grupo Cedro con sus lideres y sub. lideres, cada uno de ellos hizo posible que este el primer evento “La Receta Cedro” fuera una realidad.

 

A continuación tienen las recetas ganadoras para que incursionen y puedan deleitarse con ellas y algunas fotos del evento.

 

 

FLAN CAKE

 

Ingredientes – Flan

 

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

500 ml de leche

6 huevos

1 cucharadita de vainilla

 

Ingredientes -  Caramelo

 

2 Tasas de azúcar

 

Ingredientes para la torta

 

1 caja de harina de chocolate o vainilla (dependiendo del sabor preferido)

1/3 de copa de agua

3 huevos

½ taza de aceite

 

Preparación

 

Para hacer el caramelo poner las dos tasas de azúcar a fuego mediano y mover hasta que se disuelva y comience a tomar el color y la textura del caramelo. En un molde para hornear voltear el caramelo vistiendo las paredes y el fondo del mismo.

 

Preparación del Flan

 

Licuar la leche condensada, la leche evaporada y la leche. Batir los huevos e incorporarlos a la leche. Echar la vainilla. Mezclar todo y verterlo en el molde previamente acaramelado.

 

Preparación de la torta

 

Batir la harina de trigo, agregarle el agua, el aceite y los huevos y batir por 4 minutos. Agregar la mezcla de chocolate o vainilla. Colocar en el horno en baño maria por 1 hora y 30 minutos hasta que se espese. Sacar del horno para que se refresque, ponerlo en el refrigerador. Servirlo frió.

 

 

 

 

ENSALADA DE FRUTAS CON CREMA

 

INGREDIENTES

 

Frutas

Melón de agua

Manzanas

Piña

Fresas

Uvas

 

Crema

 

1 Lata de leche condensada

1 Queso crema entero

12 onzas de Crema Batida (Whip Cream)

 

PROCEDIMIENTO

 

Se mezcla bien el queso crema y la leche condensada hasta que no haya grumos, y se le añade la crema batida.

 

 

FISH CAKE (CAKE DE PESCADO)

 

¾ lb Fish Tilapia

2 cucharaditas de pimiento rojo

½ water chest nuts (Nueces)

1 cucharadita de chinese parsley (recao)

1 pizca de pimienta blanca

Sal a gusto

1 huevo blanco

1 cucharadita de maicena

 

Empanizado

½ copa de pan molido

2 onzas de semillas de sésamo

Aceite vegetal

 

PROCEDIMIENTO

 

Cortar el pescado en pedacitos con cuchillo o en el procesador de alimentos

Mezclar la tilapia con todos los ingredientes con la mano

En un recipiente grande mezclar el pan molido, las semillas de sésamo y pasar completamente el pescado hasta cubrirlo de esta mezcla.

Calentar un sartén con el aceite vegetal y freír el pescado hasta que este dorado.

 

 Ver más fotos en la Galleria de Fotos “Momentos Especiales” - Concurso “Receta Cedro” 

 

 

 

Este año marcó el principio de muchas cosas para el Tabernáculo, dentro de ellas celebramos nuestro primer campamento de verano para niños, “Wild for Jesus” Summer Camp. 

Utilizando un tema de safari con animales de todo tipo, los niños participaron de devocionales cada mañana donde cantaban canciones al Señor, también tuvieron actividades de manualidades y ensayos musicales donde se aprendieron las canciones de lo que seria la clausura del campamento. 

Las dos semanas de campamento se cerró con una obra musical titulada, “The King’s Animal Kingdom” (El Reino Animal del Rey).  Los niños, junto a sus maestras y los asistentes gozaron de buenas actividades, buena compañía, buena comida y sobre todo buenos momentos expuestos a la presencia del Señor.

Uno de los días para no olvidar del campamento fue una excursión al “Metro Zoo” de Miami. Entre los olores, calor y la lluvia fueron empapados con día lleno de risas y fotos interesantes. 

Podemos concluir que ni uno salio de la misma forma que llego. Ya nos estamos preparando para celebrar el campamento de verano el próximo año, le invitamos a inscribír a tus hijos desde ahora, ya que el cupo será limitado. 

 

       

El pasado 15 de junio celebramos el día del Padre.  Los diferentes departamentos prepararon lo mejor de lo mejor en homenaje a nuestros cabezas de hogar.  Los niños “Destiny Babies” cantaron una canción dedicada sus los multi-talentosos papas y sobre todo al Padre de todos los padres, nuestro Dios, dándole las gracias por ser como son… ellos cantaban: “Thank you making me, me”.  De igual manera, por primera vez el equipo de danza, recientemente organizado y liderado por Yoelly Burgos, hizo su debut junto a el debut de la actuación estelar de Raymond Newton y su hijo Jonathan Newton con la canción de Danny Berrios, “Quiero ser como tu”. Las lágrimas no faltaron al experimentar el deseo del corazón de un padre que busca de Dios reconociendo la responsabilidad de que debe ser modelo a su hijo, ya que un día su hijo será como el. 

El servicio cerro con broche de oro al tener la visita del Pastor Evangelista Iván Clemente, desde Puerto Rico con un poderoso mensaje acerca de la familia y las prioridades en el Señor.  Todos disfrutamos de un tiempo lindo en el Señor mientras celebramos a nuestros papas en su día.

     

A pesar que muchos pensaron que quizas teniamos quesuspender el día familiar porque en Miami para todos los sitios estaballoviendo en nuestro parque hizo un día espectacular.  El sábado 14 de Junio, la familia del Tabernáculo de Adoración se dio cita en lo que hemosllamado nuestro lugar… Montego Bay Park.

Hubo juegos, bailes, concursos y no podia faltar losricos hamburgues y hotdogs. Entre los juegos tuvimos tiradas de bombas de agua,carreras de obstaculos, entre otros. Por un lado los más deportistas , entreellos mujeres y hombres, jugaron softball,mientras otros, bajo unasombrita jugaban brisca y domino.

Y como si fuera poco un concurso de baile alrededor del mundo…desde el merengue, la salsa yla cumbia hasta el tango y el flamenco…que bailarines tenemos en eltabernaculo. Este día nos da la oportunidadpara conocernos un poquito más fuera del ambiente dela iglesia.

Nopodemos obviar “la comida” parte fundamental de este evento, compartimosexquisitas carnes asadas, pollo, ensaladas,frutas, y hasta torta. Y en honor a los boricuas unos ricos “bacalaítos”. Los niños pasaron un momento súper divertido en el “bounce house” y pudieron disfrutar de el dulce algodón y las piraguas, raspados …como los quierasllamar.

El momento del karaoke cristiano no podia faltar…bueno… no fue exactamente “AmericanIdol”…pero nos divertimos mucho.

El gran día termino aun mejor de lo que esperabamos,… los adultos nosatrevimos a montarnos al inflable y a recordar viejos tiempos, cuando subíamos y bajamos del tobogán o chorrera sin ningún esfuerzo, pero a pesar de losgolpes y la risotera, tuvimos que reconocer que los años pasan y el cuerpo losiente.

Damos gracias a Dios primeramente porque El nos dio la vida y la alegríapara poder disfrutarla en familia y damos gracias a todos los hermanos y amigosque asistieron a este día familiar. Nose pierdan el próximo!!! Vamos de gloria en gloria!!!

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